Nährstoffreich Naschen – Süße Rezepte, die guttun!
– leckere glutenfreie Rezepte für zuckerreduzierte Snacks und gesunde Naschereien
Du möchtest süße Leckereien genießen, ohne dabei auf wertvolle Nährstoffe zu verzichten? Dann ist meine Rezeptsammlung genau das Richtige für dich!
Mit 14 unkomplizierten, glutenfreien und zuckerreduzierten Rezepten kannst du nährstoffreiche Snacks zaubern – perfekt für Familien mit kleinen Kindern und für Menschen mit Zöliakie.
🍪 Weniger Zucker, mehr wertvolle Zutaten
⏱ Schnelle & einfache Zubereitung
🌾 Glutenfrei & alltagstauglich
💡 Mit vielen Praxistipps & Variationsmöglichkeiten
Was macht „Nährstoffreich Naschen“ so besonders?
✔ Weniger Zucker – ohne Verzicht auf Geschmack oder Konsistenz! Alle Rezepte sind so formuliert, dass sie entweder weniger Zucker enthalten, oder komplett zuckerfrei sind!
✔ Mehr Nährstoffe – durch Zutaten wie Nüsse, Vollkornmehl und Hülsenfrüchte sind die Rezepte nährstoffreicher als herkömmliche Süßigkeiten.
✔ Schnelle & unkomplizierte Rezepte – kein stundenlanges Backen, keine exotischen Zutaten! Jedes Rezept ist einfach umzusetzen und familienfreundlich.
✔ Glutenfrei & kinderfreundlich – perfekt für alle, die auf eine glutenfreie Ernährung achten oder ihren Kindern eine vollwertigere Alternative zu klassischen Snacks bieten möchten.
✔ Anpassbar & vielseitig – viele Rezepte enthalten Tipps für Variationen und Meal Prep Tipps.
✔ Praktische Übersichten – kleine Nährstoffkunde, über Zucker(-alternativen), Zutatenalternativen, Aufwand & Menge, Haltbarkeiten, Zuckergehalt
Das erste feedback 🤩
Das war tatsächlich eins meiner Hauptanliegen bei der Kreation der Rezepte: nicht zig verschiedene Mehle zu brauchen. Simple Zutaten mit vollem Wert und Geschmack.
Das erwartet dich in der Rezeptsammlung:
14 einfache & leckere Rezepte – für Muffins, Kekse, Riegel und mehr
Hintergrundwissen zu den Zutaten – warum sie gut für dich sind
Anpassungsmöglichkeiten – so passen die Rezepte perfekt zu deinen Bedürfnissen
Praxistipps für die Zubereitung – damit alles stressfrei gelingt
Kein Verzicht – sondern bewusster Genuss für die ganze Familie!
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Hier bekommst du einen kleinen Einblick:
FAQ
Sind alle Rezepte glutenfrei?
..Wenn du das fragen musst, dann kennst du die Tami aber schlecht! Natürlich sind meine Rezepte immer zu 100% glutenfrei - als alter Zöli-Hase ein Muss! Wenn du möchtest, kannst du die Rezepte aber mit glutenhaltigen Mehl / Zutaten machen.
Brauche ich spezielle Zutaten?
..Nein die brauchst du nicht. Im Gegensatz zu vielen anderen glutenfreien Rezepten brauchst du für diese Sammlung keine Zutaten deren Namen kaum aussprechbar sind. Das "Verrückteste" sind gemahlene Flohsamenschalen, alle andere Zutaten gibt es in jedem Supermarkt oder Drogerie.
Sind die Rezepte auch für Kinder geeignet?
..Ja! Tatsächlich sind alle Rezepte von meinen Kindern getestet. Die Schoko-Kichererbsenmuffins (Rührteig Grundrezept) und Müsliriegel sind Stand jetzt auch die einzige Art, wie zwei meiner vier Kinder gerne Kichererbsen essen 😉
Abgesehen davon, habe ich die Rezepte extra für Kinder / Familien entwickelt: die zuckerreduzierte, Nährstoff-optimierte Rezeptur ist nicht nur lecker, sondern auch eine wertvolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten – ohne komplizierte Zutaten oder lange Zubereitungszeiten.
Ich vertrage keinen Hafer, sind viele Rezepte damit?
..Jein. Ich verwende gf Hafermehl /-flocken sehr gerne und viel zum Backen. ABER Ich habe am Anfang der Sammlung eine Übersicht erstellt, auf der zu jeder Zutaten eine oder mehrere Alternativen aufgelistet sind.
Sind die Rezepte vegan?
..Viele der Rezepte sind mit Ei, also nein (ich hab diese Sammlung erstellt, bevor wir ein Baby mit Ei-Allergie hatten 😢). Folgende Rezepte sind vegan: Knuspern-Müsli, Power-Bällchen und Hafer-Cookies II.
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